Måste ju säga det att om vintern tänker rusa på i den här farten så blir det nog inga problem att ta sig igenom den. Och om det dessutom tänker fortsätta att vara så förbaskat förtrollande vackert ute så är det ju snudd på att man njuter av den….fast bara snudd på förstås! Och så länge jag får betrakta den från insidan med en brasa sprakande i vedspisen.
Något mer jag uppskattar med mörka kalla vinterfredagskvällar är att det är helt rätt att dricka lite glögg framför kaminen, medan man läser en bok eller bara sitter och diskuterar ”världsproblem” med sambon.
Årets saffransglögg är verkligen god och har den där perfekta juldoften och smaken. En annan favorit är luciaglöggen som är smaksatt med choklad, och som verkligen smakar choklad också! Först kommer glöggsmaken och sen chokladen som eftersmak…mums….passar utmärkt tillsammans med några chokladpraliner.
Årets tuttulbak är ju avklarat och i eftermiddag/kväll är det pepparkakor som gäller. Mamma har gjort degen och jag och mellansyrran står för bakningen.
Tonårssönerna tjatar väl inte precis om att få vara med längre men hittills har vi fått dem att varje år baka sig ett stort hjärta som de garnerar med kristyr och hänger upp i fönstret i sina rum, och det gör de faktiskt så gott som helt frivilligt fortfarande.
Så nu ska jag ta och ”göra fredag” härhemma vilket betyder städa, bära in ved, skriva handlingslista och plocka ihop lite grejer som jag ska ha med till baket. Vi är alltid hos syrran som bor i föräldrahemmet och det är väl helt enkelt tradition att baka i det köket som dessutom är betydligt större än mitt kök, ett utrymme som verkligen behövdes när barnen var små och vi var sju personer som skulle baka samtidigt.
Efter pepparkakorna blir det tacos och sen naturligtvis lite glögg på det, luciaglögg med chokladsmak får det bli ikväll.
Britta